生まれ変わったクロワッサン!

更新日:4月28日

4月25日よりスタート!


サクサク感がたまらない美しい層を実現

ボストンベイクのクロワッサンが美味しく生まれ変わりました!


フランス北部の良質な高級小麦を使用。

ベースに北海道バターと美しい層を織りなすための国産発酵バターを使用し、より豊かな香りと味わい深さを実現。


一つ一つの素材と製法にこだわった自信作。

このクオリティで価格もサイズもボストンらしさは貫きます!










~クロワッサン誕生秘話~

『うちのクロワッサンはまずい!』

社内からでた、この一言から新しいクロワッサン作りは始まりました。素材はもとより、全て一から見直さなければいけませんでした。

目指したのは、「芳醇な香り」と「優しい甘さ」。

それに加えて、「サクサクの美しい層」。

完成まで 約半年間。幾度となく試食を繰り返し、自信をもって商品化できるというところまでたどり着きました。

開発にたずさわった伊藤工場長は語ります。『美しい層を出すのが一番難かしかった。豊かな味わいに仕上がった、この新しいクロワッサンを一人でも多くの方に食べていただきたいです。』



是非、一度ご賞味ください!

 

全店でお取り扱いしております。


※2022年4月25日の情報です。

※お早目の時間帯がおすすめです。

※販売終了になる場合がございます。

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