黒毛和牛メンチカツバーガー
豪華かつ、ボリューム満点！！ 九州・沖縄産 黒毛和牛を使用した『メンチカツバーガー』！！！ 黒毛和牛のうま味がぎゅっと詰まったちょっと贅沢なバーガーです。 自家製ソースが決め手！ 是非一度ご賞味ください！ ※写真はイメージです。 取扱い店舗 ボストンベイク全店...
札幌のソウルフードとして
ご飯のように､毎日食べても飽きない味
を探求し続けております。
こだわりの小麦
Comitment
当店では、高級食パン用小麦粉の原料としてもっとも評価の高い世界最高級と称される、カナダ産1CW（No.1 Canada Wheat）をメインにパンの種類に応じて小麦の配合をしております。
一部のパン生地は湯種製法を用いることでパンの劣化を遅らせ、『もっちり感』と『自然な甘さ』を引出しております。
生地を低温で長時間熟成（発酵）させることにより、旨味のもとであるアミノ酸を最大限に引き出し、噛むほどに小麦本来の豊かな風味を感じられます。
こだわりの原料､製法で職人が真心込めて作ったパンをご賞味ください。
Concept
パンづくりへの想い
ボストンベイクの「伝統＝想い」
安くてボリュームのあるパンを多くの方に美味しく食べていただきたい。
毎日一つひとつ手作りしているパンは、工場から直送してるものと、店舗の工場で焼き上げているものがございます。
「パンは生き物」生地温度と室内温度によって発酵時間と焼くタイミングは変わってきます。
いつご来店いただいても美味しいパンを食べていただけるように、一人ひとりの職人が美味しさを追及し、お客様の笑顔のために日々パンづくりに励んでおります。
おすすめのパン
Pick up
各店50種以上ご用意しております。
毎月登場する新作パンもお楽しみに！
うぐいすパン
えんどう豆のあんを包み、うぐいす鹿の子（かのこ）豆とけしの実をのせて焼き上げました。
￥136（税込)
ピロシキ
味付けした野菜と挽肉を包みサクサクに揚げました。大人気のチキンカレーパンもございます。
￥136（税込)
ハムチーズベーコン
クロワッサン生地で、ハム、チーズ、ベーコンを巻き込んで焼き上げました。
￥161（税込)